策划的目的：
通过基础环境分析、市场调研，明确酒店的定位、投资及投资回报，提供设计引导，为设计提供依据、为酒店运营奠定基础。
策划的原则
在适用性、经济性、前瞻性、以人为本、品牌形象、环境和谐、科学管理、可持续发展等方面作好规划，明确指标。
策划的基础
市场需求分析：定位不准是酒店亏损之根，市场定位是打造酒店关键中的关键。目标客户群大致分为三类：
1）休闲旅游：要求功能化、品位特色化；
2）商务人群：不同的商务人群对酒店有着不同的需求，需判定目标客户的主要类别；
3)私人群体活动：如各种宴席，要求比较高，消费水平参差不齐。
确定酒店的功能：以市场需求为导向，以市场分析为基础，确定酒店的功能。
策划的内容
通过对基础环境分析、市场调研，确立酒店的商业模式、制定运营实施计划，细化酒店的功能，对酒店的主题与风格完成概念性的创意策划。
策划的流程
目标市场调查与可行性分析——酒店的定位——酒店的选址——建筑规划与设计——酒店管理方案——运营实施计划——市场信息的反馈与分析
策划方案
策划方案是策划的成果，包括：市场分析及定位、功能策划书、营销策划书、经营管理策划、广告策划、投资与投资回报率等。
